قصتنا

بدأت القصة في مقهى محلي حيث ناقشنا تطلعاتنا الرامية إلى تأسيس شركة تتطرّق إلى قضية اجتماعية. وكنّا نعاني جميعنا من سهولة شراء وجبات طازجة وسريعة خلال ساعات العمل. بعد إجراء بعض الأبحاث، أدركنا أن أشخاصاً كثيرين يتشاركون قلقنا. وعزمنا على الحدّ من ميلنا وميل الآخرين إلى استهلاك طعام غير صحي بسبب عدم توافر خيارات صحية سهلة المنال. فعملنا جاهدين على تأمين موقع والحصول على تمويل من صندوق خليفة. في 18 أكتوبر/تشرين الأول 2011، حظينا بفرصة متميزة لعرض مبادرتنا التي كانت في ذلك الوقت ناشئة أمام سمو الشيخ محمد بن زايد آل نهيان خلال المؤتمر السنوي لصندوق خليفة. ألهمنا سمو الشيخ محمد بن زايد وبفضل هذا الإلهام صقلنا أهدافنا والمشروع ككلّ. الشيخ محمد بن زايد خلال المؤتمر السنوي لصندوق خليفة: “”إذا أردت زرع عادات الغذاء الصحية في الناس، عليك أولاً أن تبدأ بتعليمهم عن الطعام منذ طفولتهم.”” بفضل توصياته، زرع فينا الإلهام وحثنا على اكتشاف السوق والتعمق فيها. في غضون بضعة أسابيع، قرّرنا أن نجول العالم ونلتقي بأبرز شركات الأغذية التي تخدم المدارس في الولايات المتحدة للاطلاع على أفضل ممارساتها. وبعد بضعة أشهر، حضرنا قمة بناء مستقبل أكثر صحة التي كانت جزءاً من حملة نظمتها ميشال أوباما وركّزت فيها على أهمية تناول وجبات صحية في المدارس. ساهمت هذه التجربة في ترسيخ قناعتنا بأنّنا بحاجة إلى تطوير برنامج غذائي شامل للمدارس يخوّل الجيل الصاعد أن يعيش أسلوب حياة سليم. واليوم، وبعد عدة أعوام، نسعد بتطوير برنامج أثبت فعاليته في دولة الإمارات. وهذه ليست إلّا البداية.”